Gemblong Ketan

Jajanan Khas dari Brebes ini namanya Gemblong Ketan. Tiap bungkus ada 12 potong kecil ketan. Enam potong berwarna coklat, dan enam lainnnya berwarna putih

Nah, cara makannya ketan tersebut disiram santam terlebih dulu biar gurih ya. Rasanya mirip dengan rasa Jadah yang biasa ku makan di rumah. Bedanya jadah menggunakan kelapa parut yang diuleni jadi satu dengan ketannya, sedangkan gemblong ketan ga pakai kelapa parut tapi pakai santannya aja. Yang pasti sama-sama enak. :9

Kupat Sate Blengong

     Suatu hari nan santai saat libur kuliah, di salah satu stasiun TV sedang menanyangkan makanan khas Brebes. Enaaaak banget kayaknya. Saat itu cuma bisa bayangin makanannya sambil nelen ludah. Ga nyangka akhirnya kesampaian juga nyobain makanan khas Brebes sekarang. :9

    Nah, ini nih makanan khas dari Brebes, Kupat Sate Blengong. Blengong itu keturunan campuran dari bebek sama itik. Blengong disate di kasih kupat, kuah, sama krupuk, jadi deh Kupat Sate Blengong.

     Tempat makan Kupat Sate Blengong yang melegenda ya di sini ni, di Pondok Makan Kupat Sate Blengong H.Kasturi Rajak yang berada di perempatan Islamic Center. Cabangnya ada di alun-alun Brebes lho.

Nah kalau di pusatnya di perempatan Islamic Center ini ramenya beh!...Rame banget. Semua kalangan bisa ditemukan makan disitu. Pondok makan tersebut buka dari jam 15.00 tapi jam 18.00 semua sate sudah ludes terjual. Pada hari pertama aku dan Adi datang kesana pukul 18.00 kurang dikitan lah, sayangnya kami ga kebagian sate. Tak patah arang kami pun datang lagi pada hari berikutnya. Belajar dari pengalaman, kami pun berangkat lebih awal. Sampai disana kami cepat-cepat memesan. Kalau makan di sini harus cepet kalau ga cepet, sate blengongnya keburu diambil orang. Alhamdulillah, akhirnya kami bisa mencicipi legenda Kupat Sate Blengong yang dulu ku lihat di TV. Nyam-nyam-nyam.

Panjang-panjang gitu satenya. Mantep deh. Pedes mantep pokoknya. Dagingnya empuk dan ga berbau, padahal kata orang daging bebek biasanya berbau ya. Tapi si blengong keturunan bebek ini ternyata ga berbau lho. Resep turun temurun sih yaa. Ke Brebes ga lengkap deh kalau belum nyobain Kupat Sate Blengong.

Pondok Makan Tepi Pantai D.D Rizki

Bagi penggemar seafood, biasanya di mana anda makan seafood? Mall-kah? Pernah menikmati seafood rasa yahut di tepi pantai yang sepoi-sepoi? Aku pernah dong, muehehhe~

Tepi Pantai

Lesehan

Brebes merupakan kabupaten pesisir di sebelah utara Pulau Jawa, yang memiliki pantai yang cukup indah lho. Salah satunya adalah Pantai Randusanga. Tiket masuknya 2k atau 5k ya lupa, hehehe, bisa maen sepuasnya di pantai sampai kulit belang. Setelah puas main di tepi pantai wajib banget nih makan seafood di pondok makan di tepi pantai. Nikmat banget ga si makan seafood fresh sambil liat laut. Salah satu pondok makan yang yahut adalah pondok makan D.D Rizki ini. 

Daftar Menu

Ikan Kakap Merah Bakar Rp30.000,-
Cah Kangkung Rp8.000,-

Cumi Asam Manis Rp45.000,-

Di sini spesial masakan cumi lho. Cuminya enaaak banget, matangnya pas banget, lembut. Heaven on earth banget! The Best! :9 Sambelnya mantap. Porsi sayurnya banyak. Kakap merahnya kurang sambel dikit aja sih. Ga kalah sama di D’c*st, menang iya.  

Big Berry (Waffle & Pancake)

Mumpung sedang jalan-jalan ke Brebes, aku menyempatkan main ke Tegal. Tempat yang kita cari adalah tempat nongkrong asik di Tegal. Dengan naik motor kami pun cus menuju Bigberry di Tegal.

Ice Lemon Tea Rp10.500,-

Pancake Ice Strawberry Rp15.000,-

Waffle Ice Vanilla Rp.15.000,-

Tempatnya memang asik, adem, dan luas. Bigberry ini terdiri dari dua lantai. Bakery pada lantai satu, dan makanan utama di lantai atas. Kami memutuskan untuk di lantai satu saja dan memesan Waffle Ice Vanilla, Pancake Ice Strawberry, dan dua Ice Lemon Tea. Penampilan Waffle dan Pancakenya oke banget. Rapi. Tak hanya penampilan, rasa keduanya pun enak dan lembut. Nice! 

Sate Kambing Muda Tirus Putra Tegal

         Jalan-jalan ke Kota/Kabupaten Tegal kali ini, kami akan mampir untuk mencicipi makanan khas, apalagi kalau bukan sate kambing muda Tegal. Duhh kambing, love of my life banget,  hahaha.

          Salah satu yang melegenda adalah Sate Kambing Muda Tirus Putra. Tempatnya luas dan cukup bersih. Walaupun tempatnya luas, kadang bisa sampai ga kebagian kursi. Ramai banget di jam-jam makan lho.

Suasana Rumah Makan Sate Kambing Muda Tirus Putra

Sate Kambing Muda Tirus Putra

Seporsi sate berisi 10 tusuk sate. Tiap tusuk ada lima potong daging. Potongan ke dua adalah gajih. Mantep pas dimakan hangat-hangat. Kalau udah dingin, gajihnya ga seenak dan seempuk pas masih hangat. Dagingnya empuk, beneran kambing muda pokoknya. Sambel kecap pada Sate Kambing Muda Tegal ini dipisah pada piring tersendiri. Jadi bagi para pembeli bisa mengontrol sambel yang diinginkan sesuai dengan selera. Cabai pada sambel ini bukan diiris bulat-bulat layaknya seperti sate kambing kebanyakan, melainkan diuleg.

Buat yang suka makan olahan daging kambing kek aku, wajib cobain nih sate. :D